Modo de Preparo

1. Misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, adicione metade da água e misture bem.
2. Adicione o azeite, o sal, misture e, por último, adicione o resto da água e sove (com as mãos ou na batedeira) até ficar uma massa lisa e homogênea.
3. Faça uma bola com a massa e abra, usando um rolo, até que fique bem fina.
4. Use um prato grande para marcar a massa e cortar redondo.

Montagem:

1. Coloque a massa em uma forma de pizza, marque o centro da pizza usando um pires ou um prato pequeno.
2. Corte o centro em 8 pequenas fatias.
3. Passe molho de tomate ao redor do centro, deixando um dedo da borda.
4. Espalhe o queijo muçarela ralado em cima do molho, coloque também o bacon e a calabresa; por último, o orégano.
5. Pegue cada pequena fatia do centro e vire por cima da pizza, colando a pontinha na parte de baixo da pizza (antes de juntar, molhe a pontinha da fatia com água, para que a massa grude).
6. Leve a pizza ao forno, preaquecido a 200ºC, por 20 minutos.
7. Finalize com o manjericão e sirva 😀