Ingredientes
1kg de farinha de trigo Finna Tipo 1
10g de fermento para pão
2 xícaras de leite morno
2 xícaras de água
4 ovos
1 xícara de açúcar refinado
1/2 xícara de óleo
1 pitada de sal
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o fermento, o leite, a água, os ovos, o
- açúcar, o óleo e o sal.
- Em uma tigela, coloque a farinha peneirada, faça um buraco no
- meio e adicione aos poucos a mistura líquida.
- Misture com a ajuda de uma colher de pau até incorporar.
- Divida a massa em três formas de bolo inglês untadas e
- enfarinhadas.
- Cubra a massa e espere-a dobrar de volume.
- Asse-a em forno preaquecido a 180 ºC por aproximadamente 30
- minutos.