Uma das coisas mais saborosas do nosso nordeste é a culinária. E a gente sabe, como ninguém, misturar as delícias daqui com muita criatividade e respeito aos sabores e tradição da nossa terra. Assim é a frigideira: um prato com uma mistura de clara em neve e farinha, que forma uma massa bem leve. Recheada sabiamente com o siri catado.
