Massa com Cachaça e Mel
250g de farinha Finna Tipo 1 (2 xícaras)
2,5g de fermento biológico (1 colher de café)
12,5g de mel (1 colher de sopa)
12,5g de azeite (1 colher de sopa)
5g de sal (1 colher de chá)
110ml de água (1/4 xícara)
12,5ml de cachaça (1 colher de sopa)
Recheio de Calabresa Apimentada
200g de linguiça calabresa (1 unidade)
1 cebola em rodelas
Orégano a gosto
110g de azeitona cortada sem caroço (1/4 de xícara)
Pimenta calabresa moída a gosto
100ml de molho para pizza (5 colheres de sopa)
400g de queijo muçarela ralado grosso (2 xícaras)
