Esta é a nossa empadinha de frango e palmito, apresentada de um jeito muito charmoso: na caneca. Ah, prestem bastante atenção nesta massa SUPER prática!
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento Finna
150g de margarina
1 ovo
½ colher (café) de sal
Recheio:
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola ralada
3 dentes de alho picadinhos
½ kg de peito de frango cozido e desfiado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento Finna
1 xícara (chá) de água
1 tablete caldo de legumes
1 xícara (chá) de tomate picado
1 xícara (chá) de palmito picado
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
Sal e pimenta do reino a gosto
Cobertura:
1 gema batida com um fio de azeite