Como deixar o nosso biscoitinho de gotas de chocolate mais gostoso? Recheando com brigadeiro! A gente resolveu misturar duas coisas deliciosas em uma só. A garotada vai amar e você vai se esbaldar naqueles dias de extravagancia!
P.S.: Estes biscoitinhos tipo cookie são super fáceis de fazer. 😉
Biscoito:
2 e ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo Finna sem fermento
1 e ¼ de colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara (chá) de margarina
1 e ¼ de xícara (chá) de açúcar mascavo
¼ de xícara (chá) de açúcar refinado
1 ovo grande
1 gema
1 e ½ colher (chá) de extrato de baunilha
¾ de xícara (chá) de gotas de chocolate meio amargo
½ xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite
½ xícara (chá) de gotas de chocolate amargo
Brigadeiro para rechear (350 g)
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
180g de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) de margarina