Massa:
5 xícaras de farinha Finna tipo 1 e mais um pouco para polvilhar
2 colheres (chá) de sal
2 colheres (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento biológico seco
1 ¼ de xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de óleo de girassol e mais um pouco para untar
1 gema de ovo para pincelar
Recheio:
Gergelim branco a gosto
Gergelim preto a gosto
1 xícara de cream cheese
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