Recheio

400g de carne moída
4 cebolas picadas
40ml de azeite
1 folha de louro
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de cominho em pó
2 ovos cozidos cortados em cubos
100g de uva-passa
1 batata cozida em cubos
100g de azeitona verde sem caroço
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto1/2 xícara de água quente

Massa

3 xícaras de Farinha de Trigo Finna sem Fermento
170g de margarina
1 ovo
1/2 colher de chá de sal
Leite morno para atingir o ponto da massa