O petit gateau (pêti gatô) é uma das sobremesas mais tradicionais da culinária contemporânea, por ser universalizada. Em todo canto você o encontra: dos restaurantes mais sofisticados aos nem tão chiques assim. E por ser uma receita muito buscada por vocês, nós criamos uma versão diferente do tradicional bolinho de chocolate: romeu e julieta. É o bolinho de goiabada com recheio de goiabada com creme de queijo. Uma delícia!
