2 xícaras de farinha de trigo Finna sem fermento
½ xícara de margarina
½ xícara de açúcar
1 ovo
2 colheres de sobremesa de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 colher de sopa rasa de canela em pó
Misturar todos os ingredientes formando uma massa homogênea. Envolver com papel filme e levar para geladeira por 3 horas.
Retirar da geladeira, abrir a massa em uma superfície untada com farinha de trigo finna. Cortar com ajuda de cortadores em formato de natal.
Colocar em uma assadeira e levar em forno pré aquecido 160 graus por 10 a 12 minutos.
Esperar esfriar.
Polvilhar açúcar impalpável e servir