Ingredientes

A gente caprichou nesta sobremesa feita com a Mistura para Brownie Finna. Misturamos Brigadeiro, um crocante de castanhas e o brownie, para você guardar num potinho. 😉

 

Brownie:
1 pacote
de mistura para brownie Finna
150 ml de leite
40g de margarina
3 ovos
150g de chocolate ½ amargo derretido

 

Pralinê (Crocante de Castanha):
1 xícara (de chá)
de castanha de caju torrada e sem sal
2 xícaras (de chá) de açúcar
1/2 colher (de sopa) de margarina

 

Brigadeiros:
1 lata
de Leite condensado
200 ml de creme de leite (1/2 lata)
4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
1 colher (sopa) de margarina

 

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture ao conteúdo do pacote, todos os ingredientes deixando por ultimo o chocolate derretido. Unte uma assadeira media com margarina e polvilhe com farinha de trigo. (Leve ao forno baixo 180graus) por 30 minutos.

 

Crocante:
Coloque o açúcar em uma panela, leve ao fogo e deixe “queimar”. Assim que atingir a cor marrom dourada, acrescente a manteiga e as castanhas. Cozinhe uns 30 segundos e despeje em uma superfície untada com manteiga (eu usei o fundo de uma assadeira). Espere esfriar e com a ajuda de uma faca retire os pedaços. Coloque em um saco plástico e com a ajuda de um rolo bata no saco para quebrar o crocante em pedaços pequenos. Se quiser mais pedaçudo, bata pouco com o rolo. Pronto. Guarde em um pote de vidro e tampe bem.
Dica:
O crocante pode ser de amendoim, nozes, pistache ou castanha de caju.

 

Brigadeiro:
Em uma panela, coloque o Leite condensado com o chocolate em pó, a margarina e o creme de leite. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo e reserve
Dica:
Para o brigadeiro branco, apenas não acrescente o chocolate em pó.

 

Montagem:
Com todas as camadas frias, coloque uma camada de brigadeiro branco. Pique o brownie em pedacinhos e coloque uma camada de aproximadamente 2 dedos de altura. Coloque uma camada de crocante, outra de brigadeiro preto e finalize com raspas de chocolate e brownie.

7 respostas para “Brownie de pote crocante com brigadeiro”

  1. Catarina Gonçalves de Souza disse:

    Amei essa ideia com brownie e brigadeiro, uma combinação perfeita.

  2. maria simone da silva disse:

    Adorei essa receita vou fazer com certesa sou louca por brawnie mas dessa forma ainda nao tinha visto parabens amei

  3. Ligia Tenório disse:

    Hummm! Delícia , muito bom.

  4. Cozinha Finna disse:

    Que bom que você gostou!

  5. Cozinha Finna disse:

    Que bom que gostou, =D

  6. Cozinha Finna disse:

    Maravilhosa, não é?

  7. joelice santos disse:

    vou tenta fazer para vender uma carinha de bom