Ingredientes
Cake pop é um pirulito de bolo. Até aí, tudo bem. Só que esse cake pop é de chocolate e molhadinho. As festas de criança não serão mais as mesmas. 😉
Massa:
- 04 ovos
- 01 xícara e meia de açúcar
- 01 xícara de margarina
- 01 xícara de leite
- 02 xícaras de Farinha de trigo Finna sem fermento
- 01 xícara de chocolate em pó
- 01 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
- 01 colher de café de bicarbonato de sódio
Calda:
- 01 xícara de leite
- 01 xícara de açúcar
- 01 xícara de chocolate em pó ü 01 colher de margarina
Banho:
- 300 g de chocolate em barra (ao leite ou meio amargo)
Modo de Preparo
Massa:
- Bater em batedeira por 7 minutos: ovos, margarina e açúcar
- Peneirar todos os ingredientes secos juntos e acrescentar aos poucos à mistura batida, intercalando com o leite
- Untar e polvilhar uma forma de bolo do formato desejado e despejar a massa
- Levar ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos, ou até que um palito de madeira saia limpo, se inserido no bolo
Calda:
- Juntar todos os ingredientes e levar a fogo baixo, até que chegue a uma textura de calda rala
- Despejar a calda pela superfície do bolo
Banho:
Levar o chocolate ao microondas até que esteja completamente derretido (mais ou menos 3 minutos, a depender da potência do forno), sempre mexendo de um em um minuto
Montagem:
- Pegar colheradas iguais do bolo já umedecido com a calda e formatar bolinhas, como brigadeiros
- Usar palitinhos de churrasco ou canudos de pirulito como base para as bolinhas e passa-las no banho
- Caso deseje, pode usar qualquer tipo de confeito ou granulado para enfeitar os bombons de bolo
Sobremesa
MUITO BOA TDS AS RECEITAS
Gosto muito de fazer.
eu amei muito boa tds as receitas gosto muito de fazer.