Ingredientes

200 g de margarina Medalha de Ouro 80%
400 g de ovos
720 g de açúcar
600 g de farinha Finna Tradicional
11 g de fermento em pó
8 g de canela em pó
7 g de cravo em pó
150 g de frutas cristalizadas
150 g de uvas-passas
150 g de nozes picadas
Fondant branco e castanha-do-pará para decorar

Modo de Preparo

  1. Bata margarina, ovos e açúcar até obter um creme claro. Incorpore farinha, fermento, canela e cravo sem bater em excesso.
  2. Misture delicadamente as frutas, as passas e as nozes. Distribua em formas untadas e enfarinhadas, preenchendo até três quartos da altura.
  3. Asse a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, verificando o ponto com um palito.
  4. Deixe esfriar, desenforme e decore com fondant no efeito de cera. Use a castanha-do-pará para representar a chama.
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